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Was ist basische Ernährung?
Die basische Ernährung ist eine Ernährungsform, die auf Gesundheit und Wohlbefinden abzielt und überwiegend pflanzliche Lebensmittel beinhaltet. Das Grundprinzip dieser Ernährung unterscheidet zwischen säure- und basenüberschüssigen sowie neutralen Lebensmitteln. Der Großteil der täglichen Ernährung besteht aus basenüberschüssigen und neutralen Lebensmitteln, während säureüberschüssige Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier und Weißmehlprodukte nur 20% der Ernährung ausmachen. Eine unausgewogene Ernährung kann zu einer Übersäuerung des Körpers führen, was das Säure-Basen-Gleichgewicht stören und verschiedene Krankheiten begünstigen kann.
Basische Ernährung - welche Lebensmittel?
Die basische Ernährung setzt sich zu etwa 80% aus basenbildenden und neutralen Lebensmitteln zusammen. Diese sollten die Grundlage Ihrer Ernährung bilden. Säurebildende Lebensmittel sind hingegen zu vermeiden.
Basenbildende Lebensmittel umfassen unter anderem:
- Kartoffeln
- Gemüse
- Algen
- Pilze
- Salat
- Sprossen
- Wasser
- Früchtesmoothies
- Grüne Smoothies
- Kräutertees
- Obst
Meiden sollten Sie:
- Zucker
- Süßigkeiten
- Wurst
- Helles Brot
- Eier
- Käse
- Alkohol
- Fleisch aus konventioneller Landwirtschaft
- Sojaprodukte
- Essig
- Fertigprodukte aller Art
- Glutenhaltige Produkte
- Kaffee
- Kohlensäurehaltige Getränke
Die basische Ernährung kann zudem durch Basenpulver ergänzt werden, ein Nahrungsergänzungsmittel, das die ernährungsbedingte Säurebelastung des Körpers reduzieren soll.
Vorteile der basischen Ernährung
Durch den Verzehr von überwiegend basenüberschüssigen pflanzlichen Lebensmitteln profitieren Sie von:
- Vitamine und Mineralstoffen: Solide Versorgung mit notwendigen Nährstoffen.
- Ballaststoffen und essentiellen Aminosäuren: Unterstützen die Verdauung und den Muskelaufbau.
- Sekundären Pflanzenstoffen und Enzymen: Fördern verschiedene Körperfunktionen und die allgemeine Gesundheit.
Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt kann zu mehr Energie, Wohlbefinden und Lebensfreude führen. Ihre Haut kann gesünder aussehen, und Sie können ein gesellschaftliches Wunschgewicht erreichen. Verwöhnen Sie sich und Ihren Körper mit einer basischen Ernährung!
Krankheiten durch Übersäuerung des Körpers
Laut der Theorie der basischen Ernährung kann eine dauerhafte Übersäuerung des Körpers gesundheitliche Beeinträchtigungen wie:
- Arthrose
- Rheuma
- Müdigkeit
- Leistungsschwäche
- Schlafstörungen
- Neurodermitis
- Osteoporose
- Muskelschmerzen
- Gicht
- Arteriosklerose
- Übergewicht
Die basische Ernährung zielt daher darauf ab, das Säure-Basen-Gleichgewicht wiederherzustellen und diesen Beschwerden entgegenzuwirken.
FAQs
Was ist der Säure-Basen-Haushalt?
Der Säure-Basen-Haushalt ist das Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen im Körper. Eine basische Ernährung hilft, dieses Gleichgewicht zu halten oder wiederherzustellen.
Kann die basische Ernährung wirklich Krankheiten verhindern?
Die basische Ernährung unterstützt den Körper dabei, im Gleichgewicht zu bleiben, was indirekt zur Vorbeugung von Krankheiten beitragen kann. Es werden jedoch keine Heilaussagen getroffen.
Was sind die besten basischen Lebensmittel?
Die besten basischen Lebensmittel sind frisches Gemüse, Kartoffeln, Kräutertees, Smoothies und Obst. Sie bieten eine solide Grundlage für eine gesunde Ernährung.
Wie starte ich mit der basischen Ernährung?
Beginnen Sie schrittweise, säurebildende Lebensmittel durch basische Alternativen zu ersetzen. Nutzen Sie Basenpulver zur Ernährungsunterstützung und setzen Sie auf frische, unverarbeitete Lebensmittel.
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