FAIRFOOD Freiburg MANDEL Nussmus 250 g BIO

Das Mandelmus von FAIRFOOD Freiburg in deiner Küche

Mandelmus ist in der veganen Küche besonders gefragt. Das leicht süßliche Aroma macht Mandelmus zur beliebten Zutat für Porridges und Desserts. Zudem verleiht es Soßen, Salatdressings und Dips eine nussig-cremige Note. Da es gut bekömmlich ist und kaum Allergien auslöst, kannst du aus FAIRFOOD Freiburg Mus bedenkenlos eine schnelle Mandelmilch oder einen Frühstücksbrei für deine Kleinen zubereiten.

Das Mandelmus in deiner Ernährung

Mit fast 20 Prozent Eiweiß stellt FAIRFOOD Freiburg Mandelmus eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle dar. Mandeln liefern dir darüber hinaus jede Menge Kalzium, Kalium, Magnesium, Kupfer, Vitamin E und Folsäure. Aufgrund dieser Mineralstoffe und Vitamine, des geringen allergenen Potentials und der guten Bekömmlichkeit eignet es sich hervorragend für die Ernährung von Babies und Kleinkindern. Zudem wirkt das pure Nussmus basisch in unserem Körper. Und dank schonender Röstung entsprechen die Mandeln sogar dem Rohkost-Standard.

Die Herkunft unserer Mandeln

FAIRFOOD Freiburg Mandeln stammen aus einer fairen Bio-Kooperative in Palästina. Die Sorte “Hassan al Assad” ist perfekt an die Wasserknappheit und die klimatischen Bedingungen des Landes angepasst: Die Bäume bringen weniger Ertrag, die Mandeln schmecken dafür aber besonders intensiv – Slow Food am Baum sozusagen. Die Farmer*innen erhalten neben stabilen Abnahmepreisen eine Prämie, über deren Verwendung sie demokratisch entscheiden.

Zutaten & Nährwerte
Das ist drin, das ist dran.

100 %
Bio-Mandeln geröstet

Zutaten: Bio-Mandeln geröstet

Werte bezogen auf 100 g

Brennwert
575 kcal
entspricht
2406 kJ
Fett
49.4 g
d. g. Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
7.2 g
davon Zucker
3.9 g
Eiweiß
21.2 g
Salz
< 0.1 g

Enthaltene Mineralien
k
ca
mg
p

Enthaltene Vitamine
a
b1
b2
b3
b5
b6
b9
e

Aus kontrolliert biologischem Anbau:
DE-ÖKO-007

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
fairfood Freiburg GmbH, Merzhauser Str. 112, 79100 Freiburg