ALVITO - BasenBrot - BIO - 500 g

ALVITO - BasenBrot - BIO - 500 g
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Das tägliche Brot neu entdecken - als Innovation mit bekömmlichen Zutaten. Alvito BasenBrot... mehr
Produktinformationen "ALVITO - BasenBrot - BIO - 500 g"

Das tägliche Brot neu entdecken - als Innovation mit bekömmlichen Zutaten.

Alvito BasenBrot ist einzigartig unter den glutenfreien Broten. Durch eine fein abgestimmte Rezeptur und die aufwendige handwerkliche Fertigung begeistert es auch anspruchsvolle Genießer mit seinem aromatischen Geschmack.

Viel Erfahrung und beste Rohstoffe ergeben mehr als die Summe der einzelnen guten Zutaten: Frisch verarbeitete Süßkartoffeln, Kartoffeln, Kräuter, Samen und gewirbeltes Wasser im natürlich gereiftem Buchweizen-Sauerteig machen dieses Brot zum wertvollen Bestandteil einer bewussten Ernährung.

BasenBrot ist bereits pur ein Genuss - vor allem frisch getoastet. Es passt zu allen vegetarischen Aufstrichen (fertig gekauft oder selbst zubereitet) genauso gut wie zu klassischen Belägen.

Ideen für einen gesunden Aufstrich für das BasenBrot:

für einen Tomaten- Gemüseaufstrich: Rohes Gemüse, wie z.B. Karotten, Mais, Lauch, Spinat, Brokkoli, Paprika fein reiben, oder anbraten oder zerkleinern. Etwa 125 g Butter cremig schlagen und zusammen mit dem Gemüse und 200 g Tomatenmark mit einem Stabmixer vermengen. Mit Gewürzen und Kräutern abschmecken und auf das frisch getoastete BasenBrot servieren. Lecker!

für eine herzhafte Avocado-Creme: Die Avocado in einer Schüssel zerdrücken und etwas Zitronensaft rüberträufeln. Je nach Geschmack kann die Creme mit Zwiebeln, Tomaten, Creme Fraiche verfeinert werden. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

für einen Champignon-Zucchini- Aufstrich: 250 g Zwiebel und 1 Zwiebel in breite Streifen schneiden. Die Zucchini längs in Streifen schneiden. Gemüse auf dem Backblech verteilen und mit Öl bestreichen. Im Ofen bei 200 Grad ca. Min. backen und wenden und weitere 15 Min. garen. Danach abkühlen lassen und mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken und bis zum Servieren kühl stellen.

Produktqualität:

  • 100% Bio zertifiziert
  • gluten- und laktosefrei
  • ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)
  • ohne künstliche Aromen

Produktvorteile:

  • sehr gut bekömmlich
  • Proteinquelle
  • Ballaststoffquelle
  • mit Hanf- und Leinsamen
  • mit Löwenzahn, Brennnessel, Petersilie
  • getrennt verpackt für optimale Portionierung

Packungsgrößen: 2 Brote à 250 g

Buchweizen-Sauerteigbrot mit Süßkartoffel, Samen und Kräutern

Zutaten:

32% Buchweizen, Wasser, 5% Süßkartoffeln, Kartoffeln, Maismehl, 4% Samen ( Hanfsamen, Leinsamen ), Apfelfasern, 1,5% Kräuter ( Löwenzahn, Brennnessel, Petersilie ) , Steinsalz, Hefe

Zutaten aus ökologischem Anbau

NährwertangabenØ pro 100 g Trockenprodukt
Energie893 kJ (211 kcal)
Fett3,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
  • davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0,7 g
  • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,9 g
Kohlenhydrate38,0 g
  • davon Zucker1)
0,9 g
Ballaststoffe4,2 g
Eiweiß6,5 g
Salz1,4 g

1) pflanzeneigener Zucker, kein Zuckerzusatz


Mikronährstoffepro 100gAnteil % Tagesdosis2)
Calcium64,4 mg8,1 %
Eisen1,9 mg13,6 %
Kalium265,1 mg13,3 %
Kupfer0,23 mg23,0 %
Magnesium79,2 mg21,1 %
Phosphor147,6 mg21,1 %
Zink1,1 mg11,0 %
Mangan0,9 mg45,0 %

2) Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj / 2000 kcal)

DE-ÖKO-003 EU

Hersteller: Alvito GmbH, Fürther Strasse 244e, 90429 Nürnberg

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